Dragon Repellent Hot Sauce
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- Chili spiciness: 9Extremely hot
Dragon Repellent Hot Sauce
Dragon Repellent Hot Sauce drives the dragons away. We like the label design and the product name, but they don`t really fit with the content. That is even more interesting. Green Habaneros, salt and vinegar - you can imagine this taste well. However this sauce is different, because upon opening the bottle you can smell a fresh breeze. When sampling it, it becomes clear that the sauce contains fresh mint, lime juice and a pinch of cane sugar. We don`t know of any comparable sauces. This combination really is something new, and really impressed us, because not every new sauce on the market tastes good. We could talk about this for hours, as we test and evaluate many sauces each year.
Shelf Life / Storage
The printed expiry date refers to the unopened product in unrefrigerated storage conditions. Once opened, the product can keep for at least 6 days if stored below 7 degrees.Schärfegrad: | 9 |
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Ingredients*
Habanero puree (Habanero chili, salt), water, lime juice concentrate, spirit vinegar, cane sugar, mint leaves, spices, Xanthan gum, ascorbic acid, natural green colouring (plant and vegetable extract)Origin: USA
Nutrition Facts
293 / 70
Manufacturer
Name: | Femundus GmbH |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
gut, aber nicht sehr scharf
Wirklich vom Geschmack her gesehen sehr gut. Nutze ich für Pizzen. Schärfegrad circa. 7-8. Keinesfalls 9. Man kann sie bedenkenlos auch auf Brot essen. Dafür wäre sie allerdings zu schade. Leicht körnig und dickflüssig. Geschmacklich etwas fruchtig und frisch.
frisch, aber nicht so scharf
Die Sauce gefiel mir sehr gut. Sie schmeckt sehr frisch und setzt sich damit eindeutig von der Masse anderer Saucen ab. Wie mein Vorredner würde ich sie zu leichten Milchprodukten oder Kochschinken auf Brot empfehlen. Nudel- und Reisgerichte sowie Fisch oder Geflügel passt auch prima.
DIe Schärfe ist meiner Meinung nach gerade richtig für eine geschmackvolle Dosierung. Grad 9 bzw. die Bezeichnung "extrem scharf" finde ich allerdings zu hoch gegriffen. 7 trifft es wohl eher.
drache pur
Wow, also ich finde diese Sauce einfach fabelhaft. Auch wenn sie sehr dickflüssig ist so lässt sie sich dennoch ganz gut dosieren. Auf Pizza ist es vielleicht etwas schwierig weil man sie dort nicht verrühren kann aber für die Drachen unter uns ist sie auch da genau richtig! In Tomatensuppe zum Beispiel kommt sie richtig gut rüber und bringt nicht nur schärfe sondern verfeinert auch den ganzen Geschmack sodass man es dann Drachensuppe nennen könnte. Den Essig geschmack finde ich nicht zu stark, ist in etwa so wie bei tabasco, nur dass die Dragon Repellent doch deutlich anders schmeckt und viel schärfer ist. Ich mag den Essig hier sehr und er unterstützt meiner Meinung nach nur die anderen Zutaten. Auf Brot, zu Salat oder Kräuterquark, wer scharfes mit gutem Geschmack liebt ist hier bestimmt richtig. Die Sauce sieht zudem auch noch richtig lecker aus, wie gehackter Drache :) Und sie bringt einen auch nicht um, sie ist schon heftig aber dennoch gut zu ertragen. In jedem Fall empfehlenswert. Nur leute die Essig überhaupt nicht leiden können sollten vielleicht vorsichtig sein...
nicht schlecht, aber
für meinen Geschmack zuviel Essig, und meine Frau sagt (in diesem Fall mal) das gleiche,