Bhut Jolokia Chili Flakes

Hat was

Geschmacklich find ich persönlich lecker jedoch echt nicht so scharf irgendwie komisch mit der Schärfe manche Stücke sind echt sehr scharf aber größtenteils nicht so scharf hab auch extra lange mit Chili im Mund gewartet aber mehr als habanero ist das nicht als hätte man 2 Sorten gemischt weil es nicht so scharf ist Fazit: kaufe es vielleicht irgendwann wieder weil es mir Geschmacklich gefällt

Leider eine Enttäuschung

Seit Langem sind wir als Firma auf der Suche nach einem wirklich scharfen Chili-Pulver. Da eine Sauce für uns nicht in betracht kommt, haben wir uns für die "unmenschlich scharfen" Bhut-Flocken entschieden.

Diese sind heute auch sehr schnell geliefert worden. So viel zum positiven.

Leider sind die Flocken eine reine Enttäuschung. Klar, sie sind scharf. Aber das ist jede andere getrocknete Chili auch. Von einer unmenschlichen Schärfe kann man bei weitem nicht sprechen. Wir haben nun mehrere Male pur von den Flocken gekostet, diese durchgekaut, im Mund mit etwas Speichel kreisen lassen - nichts. Weit entfernt von wirklich unmenschlich scharf. Schade.

Wundervolle Flocken

Meine absoluten Lieblingsflocken. Ich koche gerne veganen Feuertopf, oder auch Spaghetti Aglio e Olio damit, auch auf beispielsweise Bratkartoffeln kommen die Bhut Jolokia Flocken richtig gut; sind wirklich sehr vielseitig einsetzbar und haben ein wunderbares Aroma (meine Freundin meint sie stinken O__o ).

Könnte ich jeden Tag und zu fast Allem essen.

nicht fruchtig

Die Schärfe liegt weit über der von Cayenne Pfeffer, Sambal Oelek, Tabasko und getrockneten Piri-Piris. Die letzteren kommen ihr hingegen nah. Ich habe keine Probleme, einen halben TL Sambal zu essen. Diese Flocken - pur genossen - liegen für mich hingegen etwas über der Schmerzgrenze. Also von der Schärfe her genau richtig zum Würzen von Speisen. Wie schon beschrieben, entfalten sie ihre Schärfe verzögert.
Der Geschmacl hingegen entspricht nicht der Beschreibung! Sie schmecken weder fruchtig, noch sind sie lecker (wobei das Letztere als persönliche Wertung nicht justiziabel ist) Sie riechen und schmeckten muffig und nach dem Geruch verbrannten Gummis. Für ein Gewürz völlig unakzeptabel.

Höllischer Abgang

Das Produkt hat einen interssanten Duft und daher habe ich die Flocken zum Test großzügig auf's Käse-Brot gestreut. Der Abgang dieser Stulle war höllisch O_O! Die Flocken brauchen eine Zeit, bis sich die Schärfe aufbaut. Damit zu kochen ist wie einen Drachen am Halsband zu führen. Ganz tolles Gerwürz!

Superscharf, aber....

der Geschmack ist völlig verändert?!?!?!
Ich habe die Flocken die letzten Jahre immer wieder gern gekauft, weil eben höllisch scharf... TOP!
Jetzt jedoch haben die Flocken ein extrem rauchiges (ähnlich BBQ) Aroma.... was lekka scharfe Pasta z.B. total versaut... Fehlkauf!

Bitte, liebes Chilishop-Team... vermerkt das in Eurer Artikelbeschreibung oder viel besser... bringt wieder die guten alten Flocken ins Angebot... DANKE ;-)

Sehr gutes Produkt.

Die Flakes sind sehr scharf und das Aroma sagt mir wirklich zu. Wer das Habanero Aroma nicht so mag, der sollte diese Flakes probieren.

Die Verwendung als frisches Streu-Topping, für zum Beispiel Döner oder ähnliches, kann ich nur bedingt empfehlen. Speisen die direkt zum Verzehr gedacht sind lassen den Flakes nicht genug Zeit ihr Aroma und die Schärfe voll zu entfalten

Nutzt die Flakes in Sosen oder \"feuchten\" Gerichten, damit die Flakes ziehen und Ihren Geschlack an das Gericht abgeben können. Wer damit seine Speisen bestreuen möchte, den empfehle ich lieber das gemahlene Produkt da sich dort, aufgrund der grösseren Oberfläche, sowohl Geschmack als auch Schärfe schneller entfalten.

Ich muss leider 1 Stern Abzug geben, da ich wohl eine Packung erwischt habe, bei der es Verarbeitungsprobleme gab. Ein kleiner Teil der Flakes hing nachm Umfüllen noch im Beutel und es machte den Eindruck als würden sie aufgrund von Spinnenfäden zusammenhängen.
Besser ist es nicht zu beschreiben. Da das Phänomen undefenierbar war habe ich den betroffenen Teil lieber weggeworfen.

Die Flakes sind sind sehr gut ! Mild bis Scharf.
Liegt vieleicht daran , dass ich die Habaneros einfach Pur esse :)
Aber zum Vergleich zu meinen Geliebten BirdEyes Chillis taken Schärfer.

Mit einer hochwertigen WMF CHili-Mühle ganz fein gemahlen sind die Flakes der reinste Wahnsinn AUF ALLEM

Super Scharf super für Pizza und Spagetti nach würzen!

Ja, die sind echt extrem scharf aber ich liebe sie.....kann sie mir nicht mehr aus meinen Rezepten wegdenken, da diese Flakes mittlwerweile obligatorisch dazugehören. Mir kommt nichts anderes mehr in die Chilimühle! Weiterer Vorteil: Mir isst keiner mehr meine für den nächsten Tag aufgehobenen Reste weg :-)

Die Flakes sind super. Sie landen bei mir vor allem auf gebratenen und gebackenen Speisen und nächstes mal sicher wieder im Warenkorb ;-)

Wer den dominanten Eigengeschmack von Habaneros nicht mag, aber Schärfe mag, wird die BIH Jolokia Flakes lieben. Geschmack 10/10 schärfe 9/10 wirklich sauscharf; aber gut zu dosieren

Ein Teufelswerk. Ich liebe es .....

hammer flakes....mega scharf die kumpels...

Liebe Scharfesser/-innen und solche die es werden möchten,

als eingefleischter Chilihead brauche ich immer wieder mal eine neue Grenzerfahrung in punkto Schmerz und Schärfe. Deshalb bestellte ich mir u. a., hier im Shop, die „Bih Jolokia-Flakes“ und die „Schwarze Witwe“. Die Lieferung erfolgte schnell und ohne Beanstandung. Mit der „Schwarzen Witwe“ würze ich seit fünfzehn Monaten mein Essen. Beim Vergleich mit der „Schwarzen Witwe“, bei gleicher Volumenmenge (1/2 Teelöffel), waren die „Bih Jolokia-Flakes“ deutlich schärfer - also extrem scharf. Viel hätte nicht mehr gefehlt und ich wäre an den Kühlschrank gerannt, um Milch zu trinken. In meinen Soßen mit hohem Fettanteil ist die Schärfe, bei Zugabe der Flocken von einem 1/2 Teelöffel, nicht allzu scharf. Meine Frau sieht das allerdings ganz anders. Geschmacklich werten die Flocken das Essen auf. PS: Anfänger sollten die genannten Produkte nicht pur essen - und wenn, dann nur in ganz geringen Mengen. Sie können starke Magenkrämpfe auslösen - tut echt sauweh.

Mit lieben Grüßen und der gemeinsamen Passion.

D. Padron

hammer lecker in geringer dosis. ;)

Hmmm, habe es zum türkischen Tartar ( Cig Köfte ) gegeben und alle waren HELL auf begeistert

Beim einfühlen in die Mühle bitte Luft anhalten.Schärfe Mega geil.
Habe bei Chili Food mehrere scharfe Sachen erworben,schnelle lieferung-
gute Qualität,werde Stammkunde werden!!

Ein Muss in einem scharfen Haushalt!
Aber Vorsicht bei der Dosierung.
Ich finds super klasse.

Perfekt im Geschmack und gut dosierbar, macht süchtig!

Einfach super das Zeugs. Benutze es immer für Pizza, da ich nicht immer frische Chilis zu Hand habe.

Das zeug ist gut .
könnt aber noch schärfer sein . das kann man ja pur essen .

aber geschmacklich top

ist spitzen mässiges zeug, pack die flakes in jedes essen egal ob suppe bolognese oder mein moregnliches eibrötchen esse dan zeug den ganzen tag macht teuflisch scharf aber mit vorsicht zu geniesen 1a kann ich nur jedem empfehlen der richtig scharf essen will ohne grossartig den geschmack des essen zu verändern

Einfach super, schon beim Öffnen des Beutels kommt einem ein wunderbar aromatischer Duft entgegen, der ebenso vielversprechend ist wie ordentlich Power verheißt. Und tatsächlich: ein paar Flocken mitgekocht, verleihen nahezu jedem Gericht wenigstens ein \"Bizzeln\" auf der Zunge oder, bei etwas großzügiger Dosierung, auch deutlich mehr, ohne aufdringlich zu sein. Dennoch: auf jeden Fall vorsichtig dosieren, man weiß ja nie...

Super scharfe Flakes richtig geil zum würzen von Gulasch lässt dem Geschmack vom Gulasch im Topf und gibt richtig Feuer in der Geschmackshölle ;-) Aber Vorsicht nichts für schwache Mägen das ist schärfe vom anderen Stern,aber für Liebhaber der schärfe ist das genau das richtige.

Suuuuuper scharf,Vorsicht!!!

alles sehr gut-die Ware ist sauber und ordentlich verpackt und von der
Würze her nach meinen Vorstellungen.

Es dauert ziemlich lange bis sich die Schärfe richtig entfaltet, aber dann knallts richtig.
Man sollte sich auf jeden Fall ein Glas Milch bereitstellen.

Da ich schon seit Jahren scharf esse, habe ich bisher eigentlich immer geglaubt, in dieser Beziehung ziemlich abgehärtet zu sein.
Fehlanzeige, diese Flakes haben mir gezeigt, wo der Hammer hängt !

Und zum Thema Toilette kann ich nur Johnny Cash zitieren:

And it burns, burns, burns.... the ring of fire, the ring of fire...

Genau die schärfe die ich gerne habe :)

sehr scharf man sollte es mit dem dosieren nich übertreiben hatte danach bauchweh,finds trotzdem geil xD nur besser zum mitkochen in nem chilli dann entfaltet sich die schärfe besser als beim drüberstreuen.

Klasse Produkt - angenehme Schärfe und gut zu verarbeiten !

Produkte Sehr Gut
Lieferung Sehr Gut
Hompage Gut
Bezahlung mit Visa Nicht möglich!
Service Sehr gut

Top schön scharf, super Preis-Leistungsverhältnis, schnelle Lieferung.
Kann man nur weiter empfehlen.

top wie immer

Für diese Schärfe bräuchte man einen waffenschein.
Geiles Produkt

Alles top ging super schnell gutes produkt imemr wieder gerne.

Super schnell alles gelaufen super produkt.
Gerne wieder.

Ideal zum Kochen wenn es etwas schärfer sein soll!