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Serrano Tampiqueno Chili Seeds

Serrano Tampiqueno Chili Seeds
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Serrano Tampiqueno Chili Seeds

Information: Serrano Tampiqueno chillies are a cultivated variety of the Mexican serrano chili from the region around the port of Tampico. Alongside jalapeño peppers, serrano chillies are a classic of Mexican cuisine and, combined with tomatoes they form the basis for the famous Mexican salsa Pico de Gallo. The name serrano indicates that it originates in Mexico’s high plains. The plants remain relatively small and develop a bushy crown on a strong little trunk.

In Mexico, the plant’s country of origin, the peppers are harvested when green, but continue to ripen relatively quickly after harvesting. Once in their fully ripened state, they develop a pleasant sweetness together with a medium-strength spicy heat. This makes them fantastic for eating raw to spice up salads and salsas, but they can also be cooked, pickled or frozen.

Care: Germination temperature is between 22°C  and 28°C (germination period: 8-20 days); it is therefore recommended to use a greenhouse and a heating mat. The plants need fresh, well-fertilised permeable soil and should not be left in standing water. They should be placed in a sunny, sheltered place with at least 6 hours of sunlight per day, if not more. The earliest time to place the plants outside is 2 to 3 weeks after the last frost. The plants are also easy to take care of throughout the winter if they are grown in pots. It might be necessary to cut them back slightly and place them in a light place where it is at least 15°C.

You can find plenty of useful tips for successfully growing chili plants in our Chili Growing Guide and in the Chili Journal.

TypeCapsicum annuum
Contents10 seeds
Spice level 6 - 7
Scoville5,000 – 20,000 SHU
Optimum germinating temperature22 - 28 °C
SeedingFebruary – April
FlowersWhite (May – Aug)
Growth habitSmall crown on a sturdy trunk, 60-100cm tall
MaturationFrom light green to red
Fruit’s appearanceElongated, oval-shaped, 2 x 5cm
Maturation period80 days
OriginMexico
Schärfegrad: 6
Manufacturer
Manufacturer

Manufacturer

Name:

Femundus GmbH

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Serrano Tampiqueno Chili Seeds"
20 Oct 2018

Durchaus ertragreiche Sorte


Beim reifen lässt sich diese Sorte etwas Zeit.Sie sind zusammen mit meinen Thai Chilis gewachsen, brauchten aber gut 1 Monat länger um die ersten reifen Schoten zu tragen.

Temperaturbedingte Ausfälle hatte Ich auch nicht, obwohl es ab und zu mal 7-8°c in der Nacht war.

Empfehlen würde Ich diese Sorte zum essen.
Aufgrund der milden Schärfe kann man sie mit den Kernen essen, roh auf Burgern oder Burritos und an die Guacamole schneiden oder grillen/smoken.Zum würzen sind sie zu mild.

20 Sep 2013

Super!

Keimung ist super, 10/10 aufgegangen. viele Blüten und sehr ertragreich.
Selbst im Büro mit Pinsel gehts super zu bestäuben.

8 Jun 2013

Super Samen

Ausgesäht Anfang Feburar und Anfang Mai ins Gewächshaus umgepflanzt. Jetzt schon an allen Pflanzen sogar bis zu 60 Blüten und auch schon Chilis dran. Super Qualität!

25 Mar 2013

gleich geschlüpft und hervoragendes heranwachsen!

1 Jun 2012

super Qualität.einwandfrei und top keimfähig!

1 May 2012

Bisher Top! 10 von 10 Samen sind aufgegangen.

23 Feb 2012

Super! Die ersten Samen beginnen schon nach 4 Tagen zu Keimen!

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