Red Chipotle Sauce
Red Chipotle Sauce
This red chipotle sauce (Salsa de Chile Chipotle) is think and is bursting with the wonderful smoky flavour of chipotle chilies that is typical for Mexican cuisine. Traditionally, fresh jalapeño peppers are roasted over a fire, after which they are called chipotles.
Shelf Life / Storage
The expiry date printed on the product refers to an unopened product in unrefrigerated storage. After opening, the product can be kept for at least 6 months if stored below 7°C.How to use
Use the Salsa de Chile Chipotle to spice up your next chili con carne to add the perfect finishing touch to one of the world’s most famous spicy dishes.
Schärfegrad: | 4 |
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Ingredients*
Chipotle chili peppers, water, tomato purée, vinegar, iodized salt, sugar, E416 karaya gum, spicesNutrition Facts
209 / 50
Manufacturer
Name: | Sierra Madre GmbH |
Address: | Rohrstraße 26 58093 Hagen Deutschland |
Die Salsa de Chile Chipotle ist leider meine erste richtige Enttäuschung aus dem hiesigen Chili Shop. Zwar mag ich die Tabasco Chipotle Pepper Sauce, suchte aber nach einer Alternative mit weniger Essig-Geschmack und rauchigerem Aroma. Die Rote Chipotle Soße jedoch schmeckt wie essiger Ketchup, ohne die Würze und das Aroma der Tabasco Chipotle, dazu besitzt sie nahezu kein Raucharoma. Auch ist für mich die angegebene Stufe 4 nicht nachvollziehbar, da eine Schärfe fast nicht feststellbar war und ich sogar die Tabasco Green Pepper (Stufe 2) schärfer in Erinnerung habe. Daher leider nur 1 Punkt, da die Soße nicht im Geringsten das hielt, was ich mir versprach.
Angenehm rauchiges Aroma mit Schärfe. Als Zusatz zu Gulasch geschmacklich ideal. Für Leute die es feurig, aber nicht übertrieben scharf lieben.
Über die Liefergeschwindigkeit war ich als Erstkunde positiv überrascht. Allerdings verwirrend die zwei unterschiedlichen Haltbarkeitsdaten auf einer der sechs Flaschen bei Flasche und Etikett (Ende Oktober 2012 :-/ ).
Sehr guter und rauchiger Geschmack
sehr lecker
Die Sauce schmeckt sehr lecker und ist sehr zu empfehlen.
Könnte etwas mehr Pep gebrauchen, aber ansonsten lecker.
Schmeckt lecker zu vielen Gerichten,besonders aufs Salamibrot oder zu Reisnudeln.
nee, gefällt mir überhaupt nicht. Die Sauce ist einfach nur rauchig im Geschmack und absolut nicht scharf.
Ich bin schwer enttäuscht - ich hatte mir mehr versprochen.
Zum Glück war das ein Sonderangebot!