Cayenne Chili geschrotet
Cayenne Chili geschrotet
Cayenne flakes are pure dried and ground cayenne chili pepper.
Our Cayenne Chilli Flakes are 100% genuine cayenne chili with an average heat of 10,000 Scoville. The cayenne chillies are dried immediately after harvesting and then ground into 3-5mm flakes, allowing the flavours to fully develop. The brilliant colour already hints at the aromatic and fruity flavour of this chili variety, which often has an additional slight smoky note. This flavour is best for the Cajun cuisine of Louisiana and Tex-Mex dishes, but is also very suitable for hearty stews, casseroles, barbecue marinades and rubs.
Shelf Life / Storage
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Schärfegrad: | 6 |
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Ingredients*
Cayenne Chili getrocknet und geschrotetManufacturer
Name: | Femundus GmbH |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
ganz ok
Diese Flocken sind recht gut geeignet, günstig und geschmacksneutral Essen zu schärfen. Auf Pizza geben sie der Tabascosoße noch ein bisschen mehr Wums. Ansonsten finde ich den Schärfegrad 6 fast ein wenig zu hoch gegriffen und würde auch geschmacklich andere Sorten eher vorziehen.
Sehr lecker
Ich persönlich finde die Streusel sehr lecker.
Schön salzig und der Chili Geschmack kommt gut durch.
Soßen mit Schärfegrad 6 sind allerdings schärfer.
Wer gerne scharf isst, wird bei den Streuseln keine Schärfe spüren.