Fresh Green Jalapeno Chillies 1000g
- Order number: 8057
- Chili spiciness: 3Hot
Fresh Green Jalapeno Chillies 1000g
Crunchy, freshly harvested and tasty.
The jalapeño chili is one of most widely cultivated chili varieties in the world and is very popular in Mexico and the USA. Green jalapeño chillies are harvested whilst still unripe, as they develop a highly-prized flavour whilst in their green state - ull-bodied, aromatic and also suitable for chili beginners. The green jalapeño chillies are thick-walled and are particularly suitable for fresh consumption, stuffing, pickling, Tex-Mex dishes, as well as a side for seafood, fish, chicken and pork, salsas or salads.
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Shelf Life / Storage
Storage under 7°C is recommended. Chillies must be stored in a dry and well-ventilated place.How to use
Stuffed and pickled Jalapeno chillies:
Cut off the top and carefully remove all the seeds. You do not need either of these any more. Boil the jalapeño chillies in a solution of sugar, vinegar and water (1 litre water, 1 tablespoon sugar, 3 tablespoons vinegar) for one minute. Remove from the solution and drain well. Prepare the filling using cream cheese, a little crushed garlic and a pinch of salt (caution: many cream cheese products already contain salt). Use a piping bag to fill the jalapeño chilies and layer them in a bowl or preserving jar. Fill the container with olive oil until the chillies are completely covered. Can be kept in the refrigerator for 2-3 weeks. Prior to eating, the oil must first warm up until it becomes completely liquid once more.
Schärfegrad: | 3 |
Nutrition Facts
167,48 / 40
Manufacturer
Name: | Femundus GmbH |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
Bin begeistert...
Alles super, schnelle Lieferung und wirklich alle Jalapenos waren einwandfrei. War die erste Bestellung aber bestimmt nicht die letzte!
Saftig, lecker, frisch und minimal scharf.
Ich liebe Schärfe. Diese haben eher nur eine ganz leichte Schärfe, aber ideal für jeden Tag und den Rohgenuss.
1A Perfekte Qualität
Sind sehr scharf, knackig, frisch und gross.. Gibt 1,2 leicht faule, was aber nicht schlimm ist, man bedenke den langen Weg die die kleinen hinter sich haben. Ansonsten Top Top Ware, gerne kaufe ich mehr!! ??
Nur zu empfehlen.
1A Qualität
Die Jalapenos sind einwandfrei. Natürlich gibt es hin und wieder Schwankungen im Schärfegrad, aber das ist bei einem Naturprodukt so. Meine Empfehlung ist bei den hohen Preisen lieber mindestens 2 Kilo zu kaufen und Jalapenos einzumachen. Sind diese haltbar gemacht, hat man einen schönen Vorrat für alle Gelegenheiten.
Das Beste von Besten
Sehr sehr zufrieden, jedes Jahr holen wir uns die Jalapenos und legen die ein, nach 3 Wochen sind die eingelegte knackige Jalapenos mit allem genießbar.
Das seltsame ist, dass ich keine 2 kg in ein Warenkorb reinpackdn kann.
Top Ware
Top frische Ware. Riecht super gut. Bin wirklich sehr zufrieden. Weiter so.
Mega Sorte
Ist eine meiner Lieblingssorten.Nur manchmal geschätzt 1 und auch manchmal 5
Mal scharf, mal lasch
Vorletzes Jahr sauscharf (deutlich mehr als 3, aber seeeehr lecker!), letztes Jahr kaum schärfer als eine Gemüsepaprika (also bei weitem keine 3); weiß nun nicht recht, was ich erwarten soll... Die Qualität an sich war in jedem Fall tadellos!
SAULECKER
Superklasse Ware! Nur leider meistens ausverkauft... Wann gibt's die wieder?
bin enttäuscht
sind zwar sehr lecker, aber wenn ich anstatt 2× 1kg
nur 1× 932g und 1× 935g bekomme kann ich es leider nicht empfehlen!! bin sehr enttäuscht
Top Ware
Sehr gute Qualität und in 2 Tagen da gewesen.
Werde ich definitiv wieder bestellen.
Scharf+Frisch
deutlich schärfer als was ich bisher an jalapenos probierte (direkt schluckauf), sind frisch angekommen und insgesamt alles top und schnell gelaufen
Ausgezeichnet!!
Bis zu meinen letzten USA-Urlaub hatte ich keine hohe Meinung von Jalapenos (kannte bis dahin nur das sauer eingelegte Zeug aus dem Glas), aber das hat sich zum Glück komplett geändert. Diese hier sind von bester Qualität und haben ein schönes Aroma und eine erstaunliche Schärfe! Eigentlich wollte ich beim Füllen die Septen nicht komplett ausräumen, aber die Dinger waren auch so schon verflixt (angenehm!) scharf... Dicke Empfehlung, zumal bei dem Preis!
Exzellent
Am Freitag, den 15.06. bestellt, Montags danach geliefert. Absolut einwandfreie, erntefreische Ware. Nicht eine einzige Chili dabei die schrumpelte, geschweige denn faulig war. Bis heute, 11.07., knapp vier Wochen nach Lieferung habe ich noch immer keine einzige Chili wegwerfen müssen. Lagere sie im Gemüsefach, und die Chilis sind immernoch knackfrisch.
Geschmack und Schärfe auch klasse. Kaufe ich gerne wieder um die Zeit bis zur eigenen Ernte zu überbrücken.
Hervorragende Qualität
Donnerstag am späten Abend bestellt, Samstag früh waren sie da. Der Duft strömte schon aus dem Paket heraus, keine einzige war angegangen. Super frisch und knackig - ich bin begeistert und freue mich in ein paar Wochen das erste Glas eingelegte Chilis zu naschen.
Frisch und Gut
Bestellung ist wie immer nach 2 Tagen angekommen. Gute Qualität der Chilis und keine war beschädigt. Habe sie sofort probiert und dann eingelegt. Geschmacklich super und eine angenehme Schärfe. Werde ich wieder bestellen.
Unglaublich
Sehr gut ! Empfehlbar! Knackig!
Habe die direkt eingelegt in Weißweinessig etc. einfach nur köstlich.
Gute Ware!
Gewohnt gute Ware
Gestern noch in Bad Dürkheim, heute bereits im Lüneburger Speckmantel. Knackfrische, dunkelgrüne Jalapeños in gewohnter Chili Food Qualität. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!!
Nur zu empfehlen
Bestellung wieder einmal reibungslos geklappt.
Wenn die eigene Ernte etwas spärlich war und die Vorräte zu neige gehen, bei Chili Food gibt es Nachschub.....
Super Ware....immer frisch und knackig.
Und wenn mal ein oder zwei Schoten etwas schrumpelig sind oder gar leicht faulen, nicht aufregen und sich beschweren.....die kleinen scharfen haben einen langen Weg hinter sich.
Da sieht man im Discounter viel viel schlimmeres.
Beim Eigenanbau passiert sowas auch.
Empfehle ich jedem der kein eigenen Garten hat oder deren Vorräte zu neige gehen.