Habanero Chili Blood Sausage
Habanero Chili Blood Sausage
Our Habanero blood sausage is local speciality from Germany’s Palatinate region, and combined with the hotness of habanero chillies it is a true delicacy. You simply have to try it!
The sausage has a fine texture and a hearty flavour of sautéed, smoked bacon, seasoned with onions, marjoram and Habanero chillies. It is made from high-quality, regional ingredients, like bacon, rind, fresh pork blood and finely ground spices. On the tongue it is tender, flavourful and spicy hot.
Blood sausage is no longer only traditional home cooking, but has even conquered the gourmet kitchens. Even top chefs are creating new dishes with black pudding. Traditionally, it goes particularly well with mash potatoes and apples or sauerkraut.
Our Habanero blood sausage is made exclusively for Chili Food by a Palatine specialties butcher.
It is also known as black pudding in England or “red sausage” in other areas of Germany. Blood sausage is one of the oldest known varieties of sausage in Germany.
How to use
Blood sausage tastes great on bread, but can also be used in an endless variety of other ways. Spicy blood sausage snacks: Fry some finely chopped onions in a little butter until golden yellow. Add a small grated apple and a tin of blood sausage. Allow the sausage to melt completely. Leave the mixture to cool down completely and spread on small, round slices of dark pumpernickel bread. Once cooled to below 10°C, the mixture will solidify once more. Tastes delicious with blackcurrant or redcurrant jelly. Wonderful light bites for any party!
Schärfegrad: | 6 |
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Ingredients*
Bacon, pork blood, bacon rind, onion, nitrate curing salt (cooking salt, preservative E250), spices, marjoram, habanero chiliNutrition Facts
1610 / 390
Manufacturer
Name: | Femundus GmbH |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
Sehr lecker
Kann ich nur weiter empfehlen, mach ich zu Bratkartoffeln
Gut aber zu scharf
Schmeckt gut, aber die knackige Schärfe passt leider nicht dazu (anders als z.B. bei der Bierwurst).
super Dosenwurst
Ich bin ein Fan von Blutwurst, wenn ich die Dose geöffnet habe ist sie meißtens auch gleich leer. Als Wurstbrot, zu Bratkartoffeln, im Rührei, in einem Rezept zusammen mit Quitten, einfach unzählige Möglichkeiten. Wäre sie in einem Naturdarm, würde ich abhängig wie von einer Droge werden.
. . . echt lecker und, für mich, genau die richtige Schärfe!
Werde ich bestimmt nochmal ordern!
Sehr lecker
Meine Lieblingswurst.Schmeckt sehr lecker und die Schärfe ist genau richtig.TOP!!!!
Auf den Punkt
Auf den Punkt
Hervorragend, genau richtig
Super!!
Für mich wars in der Schärfe angenehm, völlig neuer Blutwurstgeschmack.
schnelle Lieferung, schön scharf!!! Aber leider sehr Gewürzlos
Sehr lecker, könnte noch etwas schärfer sein :)
Ganz schön scharf!
Einfach nur lecker!!!
Very Best Wurst, sehr lecker und gute Schärfe !!!
Die Blutwust ist nur zu empfehlen! Scharfe sache,und sehr lecker!
Schöne Schärfe und einfach lecker!
Erstaunlich lecker !
und immer wieder gerne
Schmeckt wirklich gut.Ist zwar recht scharf aber die Wurst kann man noch raus schmecken.
Scharfe Sache, diese Blutwurst. Echt lecker, wenn man den so etwas mag.
Für meinen Geschmak genau richtig und schön scharf.
Wunderbarer Geschmack und keinesfalls zu Scharf. Hab mir gleich noch was vom Bih Jolokia Pulver drübergestreut, dann wars schön.
siehe unten
superguter Blutwurst-Geschmack mit genau der richtigen Schaerfe....
Sehr Gut!
sie ist etwas zu scharf für eine blutwurst aber trotz allem o.k.
Gute Blutwurst. Geschmack wird nicht von der Schärfe überdeckt.
Topt sogar die Leberwurst :-)
Ich esse gerne Bluwurst und gerne scharfe Produkte. In der Kombination finde ich beides gut verbunden. Ein pikante bisher ungewohnte Geschmachsrichtung.
Werde ich sicher wieder bestellen.
Super
Super, super, super!
Tolle Qualitaet, was die Blutwurst anbelangt, vor allem, man kann sich zuerst an dem Blutwurst-Geschmack erfreuen, bevor die Schaerfe durchkommt... und die ist noch im angenehmen Bereich.
Die schärfe der Habanero in kombination mit dieser hervoragenden Blutwurst ist ein wahrer Traum! Sehr Sehr gut!
sehr lecker!!!
hm naja nicht schlecht aber irgendetwas fehlt.
guter Geschmack, angenehme Schärfe
Im Geschmack sehr gut und hat auch die nötige Schärfe.